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Les légumes de printemps

MESSAGE
  • Le temps se radoucit, les fleurs commencent à sortir le bout de leur nez... pas de doute, le printemps est en chemin !
  • 気候が温暖になり、花々が芽を出し始め…疑いなく春がそこまで来ていますね!
  • C’est une saison que j’apprécie particulièrement, non seulement pour son beau soleil, mais aussi pour ses légumes !
    Connaissez-vous quelques légumes printaniers ?
    En France, on trouve du chou-fleur, des asperges, des épinards, des petits-pois, de la salade romaine, des radis, etc... sur les étals des marchés à partir d’avril.
  • 春は私が特に好む季節の一つで、春の美しい太陽のみではなく春の野菜もあるからです!
    みなさんは春の野菜を何か知っていますか?
    フランスでは、カリフラワーや、アスパラガス、ほうれん草、グリーンピース、ロメインレタス、ラディッシュなど…4月から市場の台上に並び出します。
  • Les pommes de terre, les carottes, les betteraves et autres légumes racines hivernaux sont encore en vente et s’accorderont parfaitement avec les légumes du printemps !
  • ジャガイモ、にんじん、ビーツやその他冬の根菜がまだ売られていてる中、春の野菜が見事に調和します。
  • Voici quelques idées de recettes faciles que je vous propose pour cuisiner tous ces bons petits légumes : des asperges sautées à l’ail, des spaghettis au jambon et aux petits-pois, un gratin de pommes de terre et chou-fleur, une salade romaine avec des morceaux de pommes, des carottes râpées et des radis coupés en rondelles.
  • これら全ての美味しい野菜たちを調理する簡単なレシピのアイディアをいくつか紹介します。アスパラガスのガーリックソテー、ベーコンとグリーンピースのスパゲティ、ジャガイモとカリフラワーのグラタン、細かく切ったジャガイモ・おろしたニンジン・輪切りにしたラディッシュとロメインレタスのサラダなどが挙げられます。
  • Bon appétit !
  • 美味しく召し上がれ!
VOCABULAIRE
se radoucir (気候などが)温暖になる・和らぐ
bout de son nez 鼻先、目先
montrer le bout de son nez: ちらと顔をみせる
bout(m):先・端
en chemin 途中で、道すがら
apprécier 好む
non seulement A, mais aussi B Aだけでなく、Bもまた
printanier, -ère 春の、春らしい
chou-fleur (m) カリフラワー
asperge (f) アスパラガス
épinard (m) ほうれん草
petit-pois (m) グリーンピース
pois:(m) エンドウ(豆)
salade romaine (f) ロメインレタス(レタスの一種でありながら熱に強いのが特徴)
radis (m) ラディッシュ
étal (m) [市場で品物を並べる] 台
betterave (m) ビーツ
légumes racine (m):根菜 
racine:(f) 根、根っこ
hivernal, -ale 冬の(男性複数形 -aux)
en vente 売りに出された
s’accorder avec と一致する
recette (f) レシピ、料理法
sauté, -e 炒めた・ソテーした
ail (m)ニンニク、ガーリック
morceau 1切れ、1片(複数形:-x)
rapé, -e おろした
couper A en rondelle Aを輪切りにする
rondelle:(f) 輪切り

ライター紹介

コラムニスト写真

Emilie

エミリーと申します。2011年4月にフランスから日本に来ました。フランス語を教えながら、2016年からオリジナルのフランス語テキストを作り始めました。
現在はイラストレーターの仕事をメインにしていますが、フランス語のレッスンも続けています。
横浜に住んでいますが、福島が大好きで会津で体験生活をしています!